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热菜家常菜


蘑菇鹰嘴豆炖菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


蘑菇鹰嘴豆炖菜的做法配料表

  • 鹰嘴豆 (250克)
  • 杏鲍菇 (1个)
  • 西葫芦 (小半个)
  • 口蘑 (8干)
  • 洋葱 (半个)
  • 柠檬 (半个)
  • 羽衣甘蓝 (适量)
  • 椰浆、黑胡椒、百里香玉米淀粉

蘑菇鹰嘴豆炖菜的做法配料表

椰浆可以换成牛奶羽衣甘蓝可以用菠菜替代

STEP1、洋葱,口蘑片,西葫芦,洋葱

蘑菇鹰嘴豆炖菜

STEP2、再加西葫芦、口蘑

蘑菇鹰嘴豆炖菜

STEP3、放入杏鲍菇,一勺生抽调味

蘑菇鹰嘴豆炖菜

STEP4、翻炒后加入没过食材的椰浆

蘑菇鹰嘴豆炖菜

STEP5、然后放羽衣甘蓝,鹰嘴豆,加入适量黑胡椒,百里香,倒入玉米淀粉让汤汁变得浓稠

蘑菇鹰嘴豆炖菜

STEP6、汁收干后就可以出锅了,挤一些青柠檬,把蔬菜盖在饭上,拌一拌,超级美味

蘑菇鹰嘴豆炖菜


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