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不用烤箱做的叉烧


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


不用烤箱做的叉烧的做法配料表

  • 里脊肉 (500g)
  • 李锦记叉烧酱 (2勺)
  • 蒜蓉 (若干)
  • 姜 (若干)
  • 生抽 (一点)
  • 老抽 (可要可不要)

不用烤箱做的叉烧的做法配料表

1.你需要一个瓦褒(砂锅?),最小的那种就好。2.你需要一瓶李锦记叉烧酱。3.一开始汁液烧开后,转最小火焖。4.期间要翻动一下肉,要么会容易焦。5.暂时没了…补充一点,一定要用李锦记叉烧酱,我试过海天叉烧酱,实在甜,不对味。

STEP1、里脊肉切条

不用烤箱做的叉烧

STEP2、放油爆香蒜蓉和姜

不用烤箱做的叉烧

STEP3、里脊肉放去炒一下

不用烤箱做的叉烧

STEP4、放1勺半到两勺

不用烤箱做的叉烧

STEP5、放1勺半到两勺李锦记叉烧酱,生抽放一点,老抽放一点,然后放水到肉的肉的2/3处…如图

不用烤箱做的叉烧

STEP6、焖15分钟

不用烤箱做的叉烧

STEP7、汁液差不多收干时候关火…

不用烤箱做的叉烧

STEP8、切开

不用烤箱做的叉烧

STEP9、吃

不用烤箱做的叉烧

STEP10、不比烤箱做的差哦

不用烤箱做的叉烧


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