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甜酸薄荷拌鸡丝-东南亚口味


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


甜酸薄荷拌鸡丝-东南亚口味的做法配料表

  • 鸡胸肉 (加料酒煮熟手撕成小条)
  • 生洋葱 (切丝用冰水泡好)
  • 小番茄 (洗净切半)
  • 薄荷 (切碎)
  • 香菜叶 (切碎)
  • 白芝麻 (炒香)
  • 苹果醋/葡萄酒醋 (各种无色醋都可以)
  • 鱼露
  • 白胡椒 (一勺)
  • 蒜泥姜末 (少量)
  • 糖 (一勺)
  • 薄荷

STEP1、鸡胸肉煮好以后也可以浸泡在冰水里 方便下一步手撕

STEP2薄荷油的做法是放油 把香菜多下来的梗切段 加上薄荷叶扔进去熬 炸到叶子都脆了就可以了 只留下油备用

STEP3、接下来就是最简单的一步啦 原料放好准备 所有的调味料混合均匀 倒进去拌拌拌拌拌 完成!

甜酸薄荷拌鸡丝-东南亚口味


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