STEP1、扇贝蒸熟

STEP2、粉丝煮熟过凉

STEP3、菠菜焯熟过凉

STEP4、鸡蛋一个，蛋液打散摊成饼皮，切条。

STEP5、把食材放在一起，加入生抽，米醋，盐，糖，香油，最上面放蒜末和辣椒。

STEP6、起锅烧油，花椒炸香捞出，热油浇到全部摆好的菜上。

STEP7、完成啦

STEP8、既简单又好吃。