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韩式拌明太鱼干丝


2022-03-19 10:41:07 ,


韩式拌明太鱼干丝的做法配料表

  • 明太鱼 (6条)
  • 棉白糖 (50克)
  • 白醋 (40克)
  • 蜂蜜 (30克)
  • 韩国辣酱 (200克)
  • 辣椒油、熟芝麻 (少许)

韩式拌明太鱼干丝的做法配料表

干鱼微咸,没放盐。鱼用水泡过,加调料前要挤干水分,否则会影响口感。

STEP1、干鱼去掉鱼头鱼尾

韩式拌明太鱼干丝

STEP2、放盆中冷水没过干鱼泡30至40分钟

韩式拌明太鱼干丝

STEP3、泡好后剥去鱼皮

韩式拌明太鱼干丝

STEP4、手撕鱼丝

韩式拌明太鱼干丝

STEP5、加入调料拌匀

韩式拌明太鱼干丝

STEP6、放盒中冷藏24小时

韩式拌明太鱼干丝

STEP7、酸甜辣!味道不错哦!

韩式拌明太鱼干丝


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