 凉菜家常菜

如何拌凉菜？学会蘸汁！

2022-03-19 10:41:07 凉菜,拌凉菜,

掌握油泼的技巧，很重要！

STEP1、捣蒜泥。

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STEP2、加盐

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STEP3、辣椒圈。

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STEP4、加蒜苗

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STEP5、加酱油和醋

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STEP6、最后一步：泼热油。

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干煸鳗鱼干

每逢春节时，住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条，一条可以吃三顿这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道，用水泡好长时间都去不掉，我觉得干煸味道还是不错的，记录一下这是一个拯救完全不会做蘸汁星人的方法！只需要5分钟。