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开胃下酒菜-凉拌芹菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


开胃下酒菜-凉拌芹菜的做法配料表

  • 香芹 (1斤)
  • 腐竹干 (一把)
  • 香醋 (1汤勺)
  • 香油 (一茶勺)
  • 生抽 (半汤勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 鸡精 (1小勺)

开胃下酒菜-凉拌芹菜的做法配料表

最好用盆拌凉菜,这样可以保证入味

STEP1、小香芹洗干净,斜切,切成菱形,方便入味

开胃下酒菜-凉拌芹菜

STEP2、温水加一点盐泡腐竹干

开胃下酒菜-凉拌芹菜

STEP3、水开,芹菜下锅,煮三分钟捞出

STEP4、放盐

开胃下酒菜-凉拌芹菜

STEP5、放鸡精

开胃下酒菜-凉拌芹菜

STEP6、放米醋,米醋这块可以根据自己口味适当加减,在放入生抽,生抽和米醋比例是,米醋的量是生抽的一倍

开胃下酒菜-凉拌芹菜

STEP7、点几滴香油

开胃下酒菜-凉拌芹菜

STEP8、加入泡好的腐竹拌匀

开胃下酒菜-凉拌芹菜


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