分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 凉菜家常菜

凉菜家常菜


酸甜拌瓜条


2022-03-19 10:41:07 ,


酸甜拌瓜条的做法配料表

  • 黄瓜 (640克)
  • 白醋 (20克)
  • 白糖 (25克)
  • 盐 (6克)
  • 干辣椒丝 (适量)
  • 生姜沫 (适量)
  • 食用油 (适量)

酸甜拌瓜条的做法配料表

糖和醋一定要够量才好吃,黄瓜越新鲜拌出来越脆。我用的米醋,颜色淡黄的那种。腌制的时间越长越好吃。醋和糖一定要多,至于偏甜还是偏酸皆由个人,我是喜欢偏甜的口感!

STEP1、四根黄瓜的量不要觉得多,腌过后会少很多。

酸甜拌瓜条

STEP2、黄瓜两头切掉,拦腰切断再中间切开。

酸甜拌瓜条

STEP3、切成这样的厚片,不要太薄。

酸甜拌瓜条

STEP4、放入盐糖白醋搅拌腌制约一个小时,时间越久越好吃。

酸甜拌瓜条

STEP5、放入切好的辣椒丝和姜沫,锅内烧一些热油,趁热浇在辣椒丝上。

酸甜拌瓜条

STEP6、拌匀就行

酸甜拌瓜条


温馨提示:


本文收集了酸甜拌瓜条的凉菜家常菜, , 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews