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日式红豆包

2022-03-19 10:41:07 红豆,豆包,红豆包,

日式红豆包的做法配料表

面粉（170克）
玉米粉（30克）
水（125克）
细砂糖（18克）
奶粉（15克）
酵母（3克）
黄油（15克）
红豆馅（适量）
盐（少许）

STEP1、准备好面粉等其他干料，加入酵母和水和面至光滑，最后加入融化的黄油和面。预热烤箱400度

日式红豆包

STEP2、放置温暖处发酵至两倍大，分成8个均匀面团

日式红豆包

STEP3、红豆馅是提前准备好的，分成8个一样大小红豆馅：红豆泡好用高压锅15分钟，水不要太多，煮好的红豆压碎，加入自己喜欢甜度的糖在锅里炒均，可以加一点猪油炒。

日式红豆包

STEP4、面团盖上保鲜膜再醒20分钟

日式红豆包

STEP5、一个一个包上红豆馅，放在烤盘上

日式红豆包

STEP6、用另一个烤盘垫上烘培纸，把包好的圆球状饼压扁

日式红豆包

STEP7、刷上一层水，撒上芝麻，放入已预热的烤箱中层烤20分钟

日式红豆包

STEP8、包包鼓起来好可爱，颜色正正好

日式红豆包

STEP9、这样做的红豆包软软的，像面包又像发面饼

日式红豆包

STEP10、热着吃很好吃，我做的红豆馅不甜，颗粒口感

日式红豆包

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