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素菜家常菜辣白菜豆腐汤2022-03-19 10:41:07 豆腐,辣白菜,白菜,豆腐汤,白菜豆腐汤,菜豆腐,菜豆,白菜豆腐,菜豆腐汤, STEP1、葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片
STEP2、五花肉切厚片,豆腐切厚片
STEP3、辣白菜用刀切段成小块
STEP4、锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香
STEP5、加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止
STEP6、加入辣白菜,土豆片,和葱段
STEP7、倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,豆瓣酱,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味
STEP8、加入豆腐,撒小红辣椒段
STEP9、大火烧开,配米饭,即食
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