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素菜家常菜蛤蜊蒸水蛋2022-03-19 10:41:07 蛤蜊,蒸水蛋,水蛋, 蛤蜊蒸水蛋的做法配料表
STEP2、锅内放入适量清水、加入一勺料酒和姜片、煮沸后倒入洗干净的蛤蜊、
STEP3、蛤蜊开口即捞出
STEP4、装入盘中
STEP5、鸡蛋打散加入适量盐、
STEP6、倒入煮蛤蜊的水一边倒一边搅拌均匀过筛去掉浮末、然后倒入装有有蛤蜊的盘中、盖上保鲜膜、戳些小洞、锅内注入适量清水、大火烧开水、上蒸笼蒸12分钟左右即可
STEP7、蒸熟后取出来淋入一勺生抽、适量麻油、撒入葱花
STEP8、享用美味佳肴咯
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素菜家常菜
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