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素菜家常菜


排骨鲍鱼佛手瓜汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


排骨鲍鱼佛手瓜汤的做法配料表


STEP1、原料如图。鲍鱼要买大个一点的,有嚼头。我们这边这么大点的15块1个。

排骨鲍鱼佛手瓜汤

STEP2鲍鱼一定要用牙刷里里外外彻底刷干净。没有对比就没有伤害啊

排骨鲍鱼佛手瓜汤

STEP3、洗干净的鲍鱼。别忘了鲍鱼壳也要刷干净哦,鲍鱼壳又叫石决明,有镇肝明目清热的作用,一起煲汤再好不过了

排骨鲍鱼佛手瓜汤

STEP4、鲍鱼记得要去掉内脏

排骨鲍鱼佛手瓜汤

STEP5、排骨飞水,加冷水和姜片煮开后再将鲍鱼放进去煲半小时。再将佛手瓜洗净去皮去核切块后放进去煮15分钟左右,加盐调味,关火。

排骨鲍鱼佛手瓜汤

STEP6、可以开吃啦

排骨鲍鱼佛手瓜汤

STEP7、只想喝汤不想吃饭……

排骨鲍鱼佛手瓜汤


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