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角瓜鸡蛋饺子

2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,蛋饺,饺子,角瓜,鸡蛋饺子,鸡蛋饺,蛋饺子,角瓜鸡蛋,

角瓜鸡蛋饺子的做法配料表

西葫芦（3个）
鸡蛋（5个）
盐（适量）
胡椒（适量）
花生油（适量）

STEP1、五六个鸡蛋搅匀，可以加点淀粉和一点糖和水，增加嫩感。热锅热油，炒成小块，或用铲切成小块。

角瓜鸡蛋饺子

STEP2、角瓜搽成丝，用盐腌出水，用纱布挤出水后用刀剁剁成小丁，放些熟油防止出水。再加入炒好的鸡蛋，依个人口味加盐和胡椒粉拌匀。

角瓜鸡蛋饺子

STEP3、可以调一碗蘸水

角瓜鸡蛋饺子

STEP4、出锅的饺子

角瓜鸡蛋饺子

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