STEP1、将所有粉类加上白绵糖一起混合均匀，牛奶稍微加热一下后放入酵母溶解静置1分钟后倒入混合粉内揉成一个光滑的面团。

STEP2、揉好的面团在温热的环境下醒发至两倍大。

STEP3、醒发好的面团重新揉开，排气后搓成长条。

STEP4、分成等量大小的剂子，用擀面杖擀成中间厚两边略薄的面皮。

STEP5、左手四指拖住面皮，加入适量的蜜红豆，像包包子一样捏起收口后褶子朝下轻轻的搓成长条型。

STEP6、全部包好后用筷子沾少许食用色素点在包子表面中间部位。将包子放入已经加了足量水，笼屉垫了蒸笼布的蒸锅内做二次发酵，时间大约15~20分钟。

STEP7、发酵好后就可以开火蒸了，大火蒸上汽后转中火蒸10分钟就可以了。