素菜家常菜快手菜-酱焖豆角快手菜-酱焖豆角的做法配料表
快手菜-酱焖豆角的做法配料表STEP1、豆角洗后控水 STEP2、蒜瓣切碎 STEP3、锅中放油,比平时炒菜放油的量多一点 STEP4、油热下豆角,翻炒豆角,这里注意豆角不容易熟,翻炒,豆角,两边焦焦的就差不 STEP5、这时候放入老抽 STEP6、两勺黄豆酱,加入水搅拌,水量三分一碗就行 STEP7、刚才搅拌好的黄豆酱倒入锅中,锅中转小火,盖上锅盖闷3-5分钟,看着锅中水别干了 STEP8、放入蒜末,再翻炒一两分钟,确认豆角都软烂,两边焦焦 STEP9、出锅!一定多准备一些米饭,因为太好吃了一定会回碗的! |
具体做法我按照《康熙来了》20120521期里蒋伟文教曲家瑞做的反转苹果派的做法来说,但是因为家里的盘子都很小所以选择小口平底锅,数量都根据原来的比例浓缩了,图片不做准哈!超下饭的酱焖豆角,减肥的朋友已经沦陷了吃了两碗米饭,快来学起来吧!
晾凉后密封保存即可,凉了才可以密封不然会变软超下饭的酱焖豆角,减肥的朋友已经沦陷了吃了两碗米饭,快来学起来吧!