STEP1、食材大集合

STEP2、土豆削皮

STEP3、切成2mm的土豆片

STEP4、放水中浸泡，多换几次水，使水清澈

STEP5、烤箱220度，预热10分钟。用厨房纸把水吸干

STEP6、一片片摆在烤盘上

STEP7、刷上薄薄的一层油

STEP8、撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。翻面，继续刷上油、撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。送入烤箱，上下火220度，15分钟。