素菜家常菜红豆馅南瓜馒头2022-03-19 10:41:07 红豆,南瓜,馒头,南瓜馒头,红豆馅,豆馅, 红豆馅南瓜馒头的做法配料表
红豆馅南瓜馒头的做法配料表STEP1、南瓜150g去皮后切片 STEP2、放蒸隔上蒸熟 STEP3、面粉与鸡蛋、酵母粉及蒸熟的南瓜放在一起搅拌均匀 STEP4、面团放置发酵 STEP5、发酵一段时间内部呈蜂窝状 STEP6、自制红豆馅放在压平的南瓜面上,再揉成条状 STEP7、切条成小馒头状 STEP8、中间压痕 STEP9、将小馒头放在抹了油的蒸格上发酵半小时左右 STEP10、8分钟后香喷喷的南瓜馒头出锅了 STEP12、揉成圆团 STEP13、牙签上抹点油、捏成南瓜形状、静置发酵半个小时左右。 STEP14、蒸8分钟左右、南瓜馒头出锅了 |
这道菜是妈妈教我的,很下饭。南瓜本身带甜味、就没加糖了。南瓜蒸后本身含水份、也没加一点水。南瓜状的压痕不够深、蒸出来都快看不见了,下次弄深点。想南瓜泥细腻点也可将蒸熟的南瓜放在果汁机打成泥状。
这个汤面是我经常做的快手汤面,因为孩子不喜欢吃肉,所以就改了方法,烧鸡是我本地的特色,大家可以用童子鸡什么的都可以,因为每次吃掉鸡肉,鸡骨直接扔掉很浪费,所以我就突发奇想就有了这个方子!节约又好吃!并且营养又养胃的…大家不妨试试看!南瓜本身带甜味、就没加糖了。南瓜蒸后本身含水份、也没加一点水。南瓜状的压痕不够深、蒸出来都快看不见了,下次弄深点。想南瓜泥细腻点也可将蒸熟的南瓜放在果汁机打成泥状。