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燕窝蛋挞

2022-03-19 10:41:07 蛋挞,燕窝,窝蛋,

燕窝蛋挞的做法配料表

炖好的燕窝（一盅）
蛋挞皮12个左右（我买现成的）
淡奶油（200克）
蛋黄（4个）
牛奶（140克）
糖（60克）
低粉（15克）

燕窝蛋挞的做法配料表

自己做的燕窝蛋挞，真材实料，适合全家享用

STEP1、燕窝炖好后尽量逼出水分后待凉备用

燕窝蛋挞

STEP2、1.（挞水）牛奶加入淡奶油，砂糖加热直至搅拌均匀糖都融化后待凉，冷却后加入低粉蛋黄充分搅拌均匀，最好能过几遍筛 3.在每个挞皮里加一大勺燕窝后，倒入做好的挞水进烤箱200度20分钟左右

燕窝蛋挞

STEP3、出炉后再在每个蛋挞表明铺点燕窝做点缀

燕窝蛋挞

STEP4、趁热吃非常美味

燕窝蛋挞

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健康油饼

鸡蛋,温水,盐,面粉,油,泡打粉在葡式蛋挞的基础上加点燕窝，就是燕窝蛋挞啦，真材实料

无添加草莓酱

前两天去摘，结果都没时间在家吃。看着冰箱里大约两公斤，忽然想做些真正合自己口味酱！买酱就一个字：甜！所以决定做一个少糖、无任何添加酱。很多酱方子要求放柠檬，应该有他们道理，比如增加保存期限。但加了酸柠檬汁，势必要加更多糖，这就违背了初衷：尽量少糖、尽量健康。至于保存期限问题,可以从多方面下手：一次做少量；容器要消毒彻底，无油无水；冰箱保存；用完马上盖紧,放回冰箱等。甜，放糖要适当调整。觉得大约一糖：6甜，很像山楂糕味道。在葡式蛋挞的基础上加点燕窝，就是燕窝蛋挞啦，真材实料

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