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素菜家常菜糖醋素丸子2022-03-19 10:41:07 丸子,素丸子,糖醋, 糖醋素丸子的做法配料表
糖醋素丸子的做法配料表STEP1、准备材料
STEP2、把蔬菜刨丝或切碎，其中胡萝卜和高丽菜（先用开水烫一下，不用烫太熟）需要加盐把多余水分去除。小扁豆煮熟后压扁（不要有太多水）。蒜、姜切碎。柠檬表皮黄色部分刨碎。鸡蛋打散，待用。
STEP3、把上述所有材料搅拌在一起，同时加入橄榄油、麻油、盐、黑胡椒、辣椒、黑醋、酱油。
STEP4、在混合好的材料中，一边加入面粉，一边搅拌，直到成较稠状，可以挤成圆形而不散。把丸子放在烤盘上。
STEP5、烤箱预热180度，烤20分钟（时间根据烤箱功率自己掌握啊）。
STEP6、准备糖醋汁，比例是：2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。 温馨提示：本文收集了糖醋素丸子的素菜家常菜， 丸子的素菜家常菜,素丸子的素菜家常菜,糖醋的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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杏仁麻麻分享一款无油版！酸奶松饼，口感很清爽，松软无油，好吃！想次丸子啊，于是在下厨房看了各种素丸子的做法，藕丸子，豆渣丸子，萝卜丸子，看的口水都流出来了，但大部分丸子的做法都要经过炸，而根据目前在自己NZ的条件很难实现，于是尝试用平底锅放多点油来煎的方式做。 食材方面，因为买不到藕，也木有豆渣可用，所以只能用现有的蔬菜如胡萝卜、高丽菜、蘑菇等来做了。 烹饪过程中发现，用平底锅煎很难把丸子煎熟，于是转试用烤箱烤。而从烤箱出来的结果来看，又太干了，吃起来不是特别好。于是乎又转试用烤出来的丸子做糖醋丸子，结果非常满意 :P 弄了一个下午，终于帮丸子找到好归宿，我圆满了。
夏天来了，来个清口的汤吧……想次丸子啊，于是在下厨房看了各种素丸子的做法，藕丸子，豆渣丸子，萝卜丸子，看的口水都流出来了，但大部分丸子的做法都要经过炸，而根据目前在自己NZ的条件很难实现，于是尝试用平底锅放多点油来煎的方式做。 食材方面，因为买不到藕，也木有豆渣可用，所以只能用现有的蔬菜如胡萝卜、高丽菜、蘑菇等来做了。 烹饪过程中发现，用平底锅煎很难把丸子煎熟，于是转试用烤箱烤。而从烤箱出来的结果来看，又太干了，吃起来不是特别好。于是乎又转试用烤出来的丸子做糖醋丸子，结果非常满意 :P 弄了一个下午，终于帮丸子找到好归宿，我圆满了。
