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健康绿豆糕少糖少油不用筛省力版


2022-03-19 10:41:07 ,,,


健康绿豆糕少糖少油不用筛省力版的做法配料表

  • 绿豆 (400克)
  • 枫糖 (4勺)
  • 核桃油 (勺)

健康绿豆糕少糖少油不用筛省力版的做法配料表

这个版本肯定没有筛过的版本细腻,但是口感也很好要盖住或者包装好,否则时间长会开裂,加麦芽糖基本不会开裂,我不喜欢麦芽糖一勺大概10ml,大家口味不一样,自己把握一下

STEP1、脱皮绿豆洗干净,泡两小时,放蒸箱里蒸熟。如果不泡,放高压锅里煮熟也一样

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STEP2、直接放不粘锅里面炒,炒一会很细腻了,我使用的枫糖,没枫糖就用白糖或者麦芽糖。快好的时候放核桃油,替代可以放玉米油或者黄油

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STEP3、根据模具的大小把炒好的绿豆分成均等重量,压模

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STEP4、成功绿色部分加了抹茶粉

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STEP5、颜值在线绿豆糕

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