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宝宝辅食之豆腐西蓝花虾肉蛋肠


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


宝宝辅食之豆腐西蓝花虾肉蛋肠的做法配料表

  • 豆腐 (小块)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 大虾 (两只)
  • 西蓝花 (三朵)
  • 淀粉 (适量)
  • 宝宝油 (适量)

STEP1、准备食材,虾肉用的是两块提前冻好的冰格

宝宝辅食之豆腐西蓝花虾肉蛋肠

STEP2豆腐用勺子碾碎成糊状

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STEP3、鸡蛋用的是全蛋,害怕过敏的话可以只取蛋黄,搅打均匀,加入豆腐

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STEP4、勺子搅拌均匀,也可以用搅拌机搅拌,细腻程度自己选择

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STEP5、西蓝花取冠部切碎成沫状,可以提前将西蓝花焯熟,也可以直接生着切碎

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STEP6、与鸡蛋豆腐糊混合,加入适量淀粉搅匀

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STEP7虾肉冰格解冻后搅散

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STEP8、混合搅匀

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STEP9、给香肠模具刷层宝宝油,到时候好脱模

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STEP10、将混合好的糊糊装入裱花袋,前段剪小口,挤到模具里

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STEP11、震动模具使表面平整去除气泡

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STEP12、上锅蒸十五到二十分钟,待香肠成型以后晾一会儿回缩后就可以脱模啦

宝宝辅食之豆腐西蓝花虾肉蛋肠


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