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素菜家常菜


红薯饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


红薯饼的做法配料表

  • 红薯 (1个)
  • 面粉 (60克)
  • 白糖 (20克)
  • 水 (50克)
  • 食用油 (适量)

STEP1、备好材料

红薯饼

STEP2红薯洗净去皮,切成1*1厘米的小丁,放一旁备用

红薯饼

STEP3、切成丁的红薯,与面粉、白糖、水一起放进容器里

红薯饼

STEP4、搅拌均匀成糊状

红薯饼

STEP5、平底锅倒入适量食用油加热

红薯饼

STEP6、用大勺子舀起一勺步骤二混合好的面糊,摊成饼状

红薯饼

STEP7、中小火加热,不要急于翻面,等到成型之后再翻,大约可一面煎5分钟

红薯饼

STEP8、煎至两面金黄即可出锅,喜欢口感焦脆的可稍微煎久一些,但要注意控制火候,以防煎过火出现焦味

红薯饼

STEP9、用厨房纸吸去多余油脂,摆盘,即可美美地享用了

红薯饼


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