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自制蒜蓉辣酱/油辣椒


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


自制蒜蓉辣酱/油辣椒的做法配料表

  • 辣椒 (20个)
  • 蒜 (30瓣)
  • 洋葱 (小半个)
  • 生姜 (5片)
  • 芹菜 (1根)
  • 盐 (2小勺)
  • 油 (适量)

自制蒜蓉辣酱/油辣椒的做法配料表

爱吃辣的选二荆条,小米辣之类的,真的是又香又辣,我一个不能吃辣的已经上瘾了!啊啊啊啊啊啊!

STEP1、备好所有的材料,没有芹菜的可以不要

自制蒜蓉辣酱/油辣椒

STEP2、蒜剁碎,有绞肉机之类的可以直接打碎

自制蒜蓉辣酱/油辣椒

STEP3辣椒处理一下,去掉辣椒柄,切段

自制蒜蓉辣酱/油辣椒

STEP4、辣椒剁碎,有绞肉机的可以直接打碎

自制蒜蓉辣酱/油辣椒

STEP5、起锅烧油,油热后放入洋葱生姜和芹菜

自制蒜蓉辣酱/油辣椒

STEP6、小火熬干洋葱后捞起,油留下

自制蒜蓉辣酱/油辣椒

STEP7蒜蓉倒入锅内,小火熬,熬到金黄,记得翻炒,防止糊锅

自制蒜蓉辣酱/油辣椒

STEP8、倒入辣椒碎,中火接着熬,三四分钟,水分熬干

自制蒜蓉辣酱/油辣椒

STEP9、加入盐2勺,翻炒拌匀后关火

自制蒜蓉辣酱/油辣椒

STEP10、冷却后盛出,这一小罐几天就能吃完,实在太香了!

自制蒜蓉辣酱/油辣椒

STEP11蒜蓉炸香后香到不行,不管卷饼吃、吃面条、配烤肉、配饭,都是一绝!

自制蒜蓉辣酱/油辣椒


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