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家庭版清爽泡椒凤爪


2022-03-19 10:41:07 ,,,


家庭版清爽泡椒凤爪的做法配料表

  • 鸡爪 (10只)
  • 小米椒 (20个左右)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 黄瓜 (小半根)
  • 胡萝卜 (小半根)
  • 芹菜 (半根)

STEP1、将鸡爪洗干净,去除指甲,并将一个鸡爪切成2-3份

家庭版清爽泡椒凤爪

STEP2、锅里加水烧开,倒入切好的鸡爪,倒入料酒,煮开3分钟,去血水,捞起并冲洗干净

家庭版清爽泡椒凤爪

STEP3、锅里重新加水,倒入干净去了血水的爪,煮15分钟左右,视大小,煮,煮,捞出放在容器里(此步骤忘了拍图,跟步骤二雷同)

STEP4、煮鸡脚的同时,把胡萝卜和黄瓜去皮,将芹菜,胡萝卜,黄瓜切薄条待用

家庭版清爽泡椒凤爪

STEP5、将装有鸡脚的容器里假如少量凉白开,并放入少量盐,可以边加边试试,水有一点盐味就可以了,然后将泡小米辣倒在鸡脚上面,并放入黄瓜,芹菜,胡萝卜

家庭版清爽泡椒凤爪

STEP6、所有食材放好之后,封上保鲜膜,放入冰箱保鲜室冷藏4-6小时就入味可以吃了!清爽可口,干净美味的泡椒凤爪就完成了

家庭版清爽泡椒凤爪


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