|
素菜家常菜小茴香普洱茶叶蛋2022-03-19 10:41:07 茴香,茶叶蛋,茶叶,小茴香,普洱茶, 小茴香普洱茶叶蛋的做法配料表
STEP1、鸡蛋从冰箱拿出来在室温下放置几小时，不然煮的时候容易破裂 STEP2、洗净鸡蛋，放入能够没过的凉水中，开火，大火煮开后，小火煮5-7分钟 STEP3、煮好的鸡蛋捞出放入凉水中 STEP4、鸡蛋转为温热的时候均匀地轻敲蛋壳，敲出均匀的裂纹即可，不要剥开蛋壳或使蛋壳和鸡蛋分离 STEP5、重新煮一锅白水，将普洱茶、小茴香籽、盐、生抽、老抽、八角、香叶和冰糖放入，煮滚后放入鸡蛋 STEP6、大约煮20分钟。关火，静置过夜，使更入味 |
好吃的火锅底料加小龙虾两种材料放一起煮15到20分钟就可以了！海底捞麻辣小龙虾底料也不错在家里吃牛肉面时候，有小茴香茶叶蛋配，很美味，于是在煮的时候也加进去了小茴香：）
萌爸心心念念的蟹黄面，但是餐馆的太贵了，就想着自己是不是能做出一碗差不多的，于是我跟萌爸带着萌妹子赶早去水产市场精挑细选了八只有缘蟹。果然，蟹黄面名不虚传啊，吃到嘴里的时候，满嘴的蟹肉香味鲜味。一顿晚餐，我们基本上没说话，都在埋头苦吃，太鲜了太好吃了！萌妹子更是吃完一碗还要加一碗。因为喜欢螃蟹的原味，所以在蟹黄蟹肉我只是进行了简单的炒制。做起来真的超级简单！不用加味精，那鲜味已经足以让你感动哭！在家里吃牛肉面时候，有小茴香茶叶蛋配，很美味，于是在煮的时候也加进去了小茴香：）