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素菜家常菜0失误，简单100%成功的牛奶蒸蛋，几分钟搞定2022-03-19 10:41:07 牛奶,蒸蛋,牛奶蒸蛋,奶蒸蛋, 0失误，简单100%成功的牛奶蒸蛋，几分钟搞定的做法配料表
0失误，简单100%成功的牛奶蒸蛋，几分钟搞定的做法配料表STEP1、准备好所有材料，还有牙签（后面说明牙签的妙用）
STEP2、鸡蛋打散搅拌
STEP3、加牛奶、清水、盐到蛋液中，一起搅拌均匀，记得顺着一个方向搅拌。
STEP4、搅拌好的蛋液表面要一些泡泡，
STEP5、用过滤网过滤，泡泡可以同时被去掉；（如家里没过滤网的直接用勺子去掉即可）
STEP6、加盖保鲜膜密封，用牙签戳几个小洞洞
STEP7、锅煮一些水，烧开，放入蛋液，大火蒸5分钟左右即可出锅（小窍门：不确定熟没熟，可以用筷子戳，拿起来看看有没有粘湿蛋液，没有就熟了）
STEP8、蒸好的蛋，表面无孔很光滑有弹性，还有一点反光
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