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宝宝辅食南瓜蒸蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


宝宝辅食南瓜蒸蛋的做法配料表

  • 贝贝南瓜 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 西兰花碎 (适量)
  • 鱼籽 (适量)
  • 有机酱油 (一小勺)
  • 香油 (2滴)

宝宝辅食南瓜蒸蛋的做法配料表

1用贝贝南瓜制作口感最赞。2用勺子把南瓜内壁根茎刮干净,口感会更好。3盖上南瓜盖子蒸蛋熟的慢,罩一层保鲜膜会快一些。4蛋液过滤掉气泡,蒸好蛋的表面更整洁干净。5蛋:水1:1。

STEP1、食材图

宝宝辅食南瓜蒸蛋

STEP2、将贝贝南瓜在1/3处慢慢切开,用勺子把籽和根茎掏干净,然后把整个南瓜放进蒸箱或上汽的锅中蒸15分钟。

宝宝辅食南瓜蒸蛋

STEP3、取一个鸡蛋打散倒入等量凉白开,搅打均匀后过滤2次(炖蛋会更嫩)。

宝宝辅食南瓜蒸蛋

STEP4、在过滤好的蛋液中加一些西兰花碎,并倒入蒸好的南瓜里。

宝宝辅食南瓜蒸蛋

STEP5、在南瓜罩一层保鲜膜,再蒸10分钟(根据南瓜大小和蛋液多少来适当增减时间)。

宝宝辅食南瓜蒸蛋

STEP6、凹造型时间到!小月龄的宝宝不放调味料,蒸完可以直接吃。

宝宝辅食南瓜蒸蛋

STEP7、大月龄宝宝将南瓜蒸蛋放在盘子上,倒入一小勺酱油、几滴香油,可以放一点绿叶装饰或者鱼籽装饰下,宝妈自己发挥喽。

宝宝辅食南瓜蒸蛋

STEP8、挖一勺,美味呀。

宝宝辅食南瓜蒸蛋


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