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麻酱豇豆

2022-03-19 10:41:07 豇豆,麻酱,

麻酱豇豆的做法配料表

豇豆（一把）
芝麻酱（2小匙）
生抽（1大匙）
醋（2小匙）
糖（1/2小匙）
腐乳汁（1小匙）
水（1大匙）

麻酱豇豆的做法配料表

这是款清淡的汁，无麻无辣O(_)O

STEP1、豇豆洗净，去掉两端，掰成长段

麻酱豇豆

STEP2、锅中烧开水，下少许盐，下豇豆焯3分钟，捞出过冷水（大家请放心，小白掐表看时间来着，3分钟豇豆已经很熟了，另外目测是否熟透的方法就是，看是否都变绿了，如果绿里还有点白就是没熟透）

麻酱豇豆

STEP3、将芝麻酱、生抽、醋、糖、腐乳汁和水一起搅拌均匀（这里说的芝麻酱是稀释前的，纯芝麻酱，腐乳汁是红豆腐乳里面的汁，可以增加风味）

麻酱豇豆

STEP4、将酱汁浇在沥干水的豇豆上即可

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