分类：家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

首页 >> 素菜家常菜

 素菜家常菜

眉豆粿

2022-03-19 10:41:07 眉豆,

眉豆粿的做法配料表

眉豆（500克）
水磨糯米粉（50克）
红薯淀粉（150克）
玉米淀粉（50克）
澄面（80克）
海盐（普通盐就行，豆馅用）（15克）
细砂糖（和面用）（20克）
水（和各种面用）（50克）
水（煮眉豆用）（盖过眉豆2/3）
玉米叶子（50张左右）
油（100克）

眉豆粿的做法配料表

玉米叶有大有小没关系，太小就扔掉。小就用两张。我这个方可以做30个，用了50张左右玉米叶和需要太多，一点点地加，个，得自己慢慢来炒馅一定要注意火候和停地翻炒

STEP1、玉米叶剪好头尾，清洗，沸水煮一分钟，杀菌

眉豆粿

STEP2、清洗好，一张张地铺好，背面朝上

眉豆粿

STEP3、泡眉豆

眉豆粿

STEP4、煮豆

眉豆粿

STEP5、碎馅

眉豆粿

STEP6、炒豆

眉豆粿

STEP7、炒好后的豆馅右图，没炒的豆馅左图

眉豆粿

STEP8、和面，放入少许糖

眉豆粿

STEP9、蒸煮和好的面7分熟，揉面，揉得越久就越有韧性

眉豆粿

STEP10、揉好后切成均匀的小剂子

眉豆粿

STEP11、擀皮

眉豆粿

STEP12、每张皮都非常有韧性和延展性的

眉豆粿

STEP13、捏成枕头形状，因为眉豆馅放得很饱满，所以边边卷皮的时候沾到了有点颜色在边上

眉豆粿

STEP14、大火蒸15分钟

眉豆粿

STEP15、还可以捏这个形状，叶草状

眉豆粿

STEP16、完美出锅！清香，柔韧，软糯

眉豆粿

温馨提示：

本文收集了眉豆粿的素菜家常菜，眉豆的素菜家常菜, 您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 素菜家常菜

 眉豆粿

1眉豆的美食做法

 卤味家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

莲藕汁脆皮鸡蒸板栗青椒炒虾仁薯塔泡椒鸡杂东北蘑菇南瓜小米粥柴胡烙油馍煎蛋饼酱卤

南瓜莲子精华露

南瓜,胡萝卜,莲子,藜麦,红米糙米燕麦混合,水玉米叶清香扑鼻，皮软糯柔韧，眉豆馅酥碎，晶莹剔透

西红柿鸡蛋面

当你不想叫外卖又觉得做饭麻烦的时候，这一碗面绝对是你的首选玉米叶清香扑鼻，皮软糯柔韧，眉豆馅酥碎，晶莹剔透

推荐

热点推荐

最新推荐

美食做法网 Sitemap Baidunews