素菜家常菜糖醋日本豆腐2022-03-19 10:41:07 豆腐,日本豆腐,糖醋,日本豆, 糖醋日本豆腐的做法配料表
STEP1、日本豆腐切六块,裹上淀粉煎至金黄 STEP2、冷冻蔬菜丁焯水备用 STEP3、取一小碗,将糖、酱油、醋、番茄酱,适量淀粉及水调成酱汁 STEP4、取一小锅,入酱汁大火烧开后放入蔬菜丁及豆腐块 STEP5、小火煮至酱汁粘稠即可 |
1. 八角桂皮不可多放否则夺味 2.若话梅比较淡可放少许盐 3.若选用嫩花生,花生中会饱含更多汤汁日本豆腐,生粉,冷冻蔬菜丁,糖,酱油,醋,番茄酱,水
用最原始的四样暖身食材煲出的养生汤,摒弃了杂乱虚晃的各种噱头,只是踏踏实实的一碗汤。喝完暖暖的,身心都跟着妥帖。煲暖身汤的食材越干越好,也就是说,用干姜片、干红枣、干枸杞和原滋原味的老红糖小火慢慢煲煮,一直煮到各宗食材均已膨胀,便趁热喝下,并吃掉红枣和枸杞。如果没有干姜用新鲜姜片代替也可以,但是另外两种食材一定要用干的。最地道的办法是用炉火,但是这在城市中已经极难寻到。那么就尽量用最小的火来煲,耐下心来等待一碗足以温暖自己的汤,就像耐下心来等待一位老朋友,你知道,那是多么酣畅的事情。至于功效,最显著的是补日本豆腐,生粉,冷冻蔬菜丁,糖,酱油,醋,番茄酱,水