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超级好吃的奶香紫薯芋泥

2022-03-19 10:41:07 紫薯,芋泥,薯芋,

超级好吃的奶香紫薯芋泥的做法配料表

紫薯（100克）
荔浦芋头（200克）
细砂糖（20克）
淡奶油（15克）
黄油（15克）
压泥器（一个）

超级好吃的奶香紫薯芋泥的做法配料表

1、方子里面的糖量个人认为比较适中，喜欢甜的可以再加一点，奶油建议不要加太多，否则馅会变稀不能成团，做馅不适用，当然做芋泥奶茶可以稀一点。2、不喜欢紫薯的可以换成芋头，当然颜色就没有这么漂亮了

STEP1、芋头和紫薯去皮切成片状放蒸笼里蒸熟

超级好吃的奶香紫薯芋泥

STEP2、趁热把芋头放进压泥器压泥

超级好吃的奶香紫薯芋泥

STEP3、把紫薯也同样压成泥

超级好吃的奶香紫薯芋泥

STEP4、放入细砂糖和淡奶油用刮刀拌匀

超级好吃的奶香紫薯芋泥

STEP5、再重复压一次（只压一次也可以，就是颜色不太均匀）

超级好吃的奶香紫薯芋泥

STEP6、压过两次的紫薯芋泥颜色比较均匀了，把黄油融化后倒入紫薯芋泥馅中用刮刀拌匀即可

超级好吃的奶香紫薯芋泥

STEP7、为了拍照放进裱花袋挤到盘子里是不是很美啊

超级好吃的奶香紫薯芋泥

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