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冬阴功汤

2022-03-19 10:41:07 冬阴功汤,阴功汤,冬阴功,

冬阴功汤的做法配料表

虾（15只）
青口（8只）
香茅（根）
柠檬叶（片）
南姜（5片）
金针菇（200克）
辣椒（2只）
鱼露（4勺）
柠檬（个）
椰浆（100克）
香菜（1根）

冬阴功汤的做法配料表

1.料比较难买，某宝有卖，在盒马买，份煮次2.虾，虾。虾，虾，等等，虾3.海：这次加青口，放鱿，等等4.柠檬，没有特别讲究，黄柠和青柠都。喜欢青柠，比较多汁5.冬阴功酱：实有多选择，个人口味样，目前这款还错。但包两个人吃完，再发掘下哪些好吃牌子，亲们有好介绍哦6.菇：菇，菇菇都，都挺搭7.露&椰浆：没有特别要求牌子，都8.下配料（露，椰浆，冬阴功酱）时候，边下边试味，慢慢调整浓淡9.菜实要，因为只（柠檬）

STEP1、主要材料如图，没拍全。准备好了可以开锅咯（番茄只用了一个）

冬阴功汤

STEP2、热锅下油，煎虾

冬阴功汤

STEP3、煎到两面变黄，然后盛起来备用

冬阴功汤

STEP4、不用洗锅，直接下香料炒香（香茅，柠檬叶，南姜，洋葱，辣椒，炒30秒左右

冬阴功汤

STEP5、下水，我两个人放了4碗水

冬阴功汤

STEP6、水开后放番茄

冬阴功汤

STEP7、同时将煎好的虾和青口下锅（青口我用的新西兰熟青口，如果新鲜青口，可以直接下锅或者焯水后备用）

冬阴功汤

STEP8、一直保持大火。水一直开，现在下冬阴功酱咯。我这次用的是永旺买“田师傅”冬阴功酱。这包是6个人的量……两个人吃不完，我也在想怎么处理剩下的……打算密封好先放冰箱吧）

冬阴功汤

STEP9、大概就是这个分量

冬阴功汤

STEP10、酱下去后，样子已经很好看啦

冬阴功汤

STEP11、下金针菇

冬阴功汤

STEP12、这时已经很香，很想吃了

冬阴功汤

STEP13、放鱼露，放柠檬汁（建议先将柠檬汁挤出来碗里，然后把核弄掉后使用）

冬阴功汤

STEP14、放椰浆（200ml的量只用了一半）

冬阴功汤

STEP15、哇看起来好了，关火

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STEP16、终于上碟咯，用了一个瓦锅，稍微放一根香菜摆盘

冬阴功汤

STEP17、再放两片柠檬盘碟，卖相很好！而且味道也很好！enjoy

冬阴功汤

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