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靓汤家常菜韩式参鸡汤韩式参鸡汤的做法配料表
韩式参鸡汤的做法配料表STEP1、母鸡宰杀后清洗干净，沥干水分 STEP2、糯米浸泡一晚，沥干水分 STEP3、红枣去核，白参清洗掉表面的尘土，葱切小段 STEP4、将糯米、红枣、蒜、白参一层一层码在鸡肚里，用棉线缝紧 STEP5、放入锅中，加适量清水，沸腾后撇去浮沫，加入葱段，转小火煮45分钟 STEP6、关火后焖1小时 STEP7、重新点火，调入盐，再炖半小时即可 STEP8、用椒盐蘸食鸡肉 |
那时刚毕业没多久，和朋友合租了一个套二的房子。室友来自东北，那时看到她偶尔从菜市场买一叠饼皮回来，我还不甚好奇，买这些干干涩涩的饼皮干啥，可是吃饭时我沦陷了……室友挺喜欢吃辣的，她就用了青尖椒和小米椒混合搭配肉糜炒制出一道肉末尖椒，把肉末尖椒卷到饼里，一口下去，面的回甜、辣椒的刺激及肉末中包裹的汁水在口腔充分释放。这一下，我便理解了东北人的幸福参鸡汤在韩国，是三伏天里最著名的用来补充消耗元气的美食，号称韩国第一名汤。参鸡汤是肉类食品和滋补类食品的完美组合，具有良好的补血、补气、养颜、安神、补充体力之功效，对人体大有益处，大口咀嚼蘸着椒盐的鲜嫩鸡肉，大口喝着清淡的参鸡汤，小嘴儿香香的，身体暖暖的，心里更是美滋滋的
鰤鱼必须清洗干净、不然会有鱼腥味道。参鸡汤在韩国，是三伏天里最著名的用来补充消耗元气的美食，号称韩国第一名汤。参鸡汤是肉类食品和滋补类食品的完美组合，具有良好的补血、补气、养颜、安神、补充体力之功效，对人体大有益处，大口咀嚼蘸着椒盐的鲜嫩鸡肉，大口喝着清淡的参鸡汤，小嘴儿香香的，身体暖暖的，心里更是美滋滋的