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靓汤家常菜


鱼香茄子煲


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


鱼香茄子煲的做法配料表

  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 茄子 (3个)
  • 肉末 (克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 糖 (2小勺)
  • 咸鱼 (适量)

STEP1茄子切段,沥干水

鱼香茄子煲

STEP2、放油炸软茄子

鱼香茄子煲

STEP3、炸软捞起来

鱼香茄子煲

STEP4、蒜姜爆炒。能吃辣可以放辣椒酱

鱼香茄子煲

STEP5、把肉沫咸鱼放上去一起翻炒

鱼香茄子煲

STEP6、把茄子放上去一起炒

鱼香茄子煲

STEP7、最后把调味料放上去,就可以了

鱼香茄子煲


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