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靓汤家常菜


粉丝虾米紫菜汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


粉丝虾米紫菜汤的做法配料表

  • 紫菜 (半张)
  • 粉丝 (一把)
  • 虾米 (若干)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 生姜 (几片)

STEP1、紫菜用水先泡开,用手抓洗几次,换水几次,以防有沙

STEP2粉丝用水泡软

STEP3、虾米洗干净后与姜片一起放锅里大火煮

STEP4、水开后放入洗干净的紫菜,煮10分钟后放粉丝

STEP5、5分钟后,敲一个鸡蛋进去,用筷子把鸡蛋弄成蛋花

STEP6、2分钟后,放盐调味


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