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靓汤家常菜


蛤蜊蛋花汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蛤蜊蛋花汤的做法配料表

  • 蛤蜊 (250克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 海带 (少许)
  • 芹菜叶 (少许)
  • 葱姜 (少许)
  • 裙带菜 (少许)
  • 香油 (1勺)

STEP1、1、蛤蜊洗净放入葱姜水汤一下。

蛤蜊蛋花汤

STEP2、2、挑出蛤蜊肉。将蛤蜊汤静止15分钟待细沙沉底后,倒出干净的汤汁。

蛤蜊蛋花汤

STEP3、3、蛤蜊汤烧开,放入裙带菜,打入蛋液。关火前放入蛤蜊肉和芹菜叶,滴几滴麻油即可。

蛤蜊蛋花汤


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