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靓汤家常菜羊肉汤面2022-03-19 10:41:07 羊肉,羊肉汤,肉汤,汤面, 羊肉汤面的做法配料表
羊肉汤面的做法配料表STEP1、主锅加入140克水，5克油，300克面粉，30秒，速度3-6混合，然后加入1/4茶匙盐，2分钟，揉面健揉面。从主锅中拿出面团揉光滑，醒10分钟，擀开0.8cm厚左右，盖保鲜膜醒10分钟。 STEP2、葱姜蒜切小块放入主锅，加入30克油，3分钟，温度120，小勺爆香。 STEP3、加入用少许料酒，生抽，盐，花椒面腌制5分钟后的200克羊肉，三分钟，120度，小勺爆香。 STEP4、加入西红柿3分钟，温度120，小勺爆香。 STEP5、加入土豆，然后加入15克生抽，5克老抽，1/4茶匙花椒面，8克盐，3分钟，120度，小勺翻炒 STEP6、加入1200毫升开水，时间15分钟，温度100，速度小勺，同时从主锅盖的小孔揪入面片，下完面片之后加入青菜和香菜，一分钟，温度100，速度小勺，出锅前再放5-10醋 温馨提示：本文收集了羊肉汤面的靓汤家常菜， 羊肉的靓汤家常菜,羊肉汤的靓汤家常菜,肉汤的靓汤家常菜,汤面的靓汤家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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