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小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,,


小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤的做法配料表

  • 虫草花 (适量)
  • 乌鸡 (半只)
  • 阿胶 (1块)
  • 红枣 (适量)
  • 桂圆肉 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 食盐 (适量)

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤的做法配料表

Q:虫草花煲汤之前到底要不要清洗?A:虫草花的营养价值在其孢子头上的孢子粉。孢子粉是易溶于水的,一浸水,虫草花营养的70%都已溶于水里面了,所以建议最好是不浸水。如果不懂可以加我,我可以分享和教导。:xiaosendemama1

STEP1、乌鸡先焯水,去除血污。

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤

STEP2、将阿胶拍碎。

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤

STEP3、处理好的阿胶放入炖盅内,并倒入适量黄酒。

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤

STEP4、将两者搅拌一下。

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤

STEP5、放入乌鸡。

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤

STEP6、加入适量的水。

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤

STEP7、放入处理好的材料。(虫草花、红枣、桂圆肉、枸杞)

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤

STEP8、盖上盖子,炖两小时。

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤

STEP9、加点盐调味,就可以美美的喝起来啦~

小森妈妈菜谱滋补靓汤-虫草花阿胶乌鸡汤


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