粥品家常菜养生鸡粥2022-03-19 10:41:07 生鸡,鸡粥,养生鸡, 养生鸡粥的做法配料表
养生鸡粥的做法配料表STEP1、晚上定时煲粥:把杂粮、香菇和药材一起洗净(建议购买干净无沙食材,一起洗省水省时间,与姜片一起放入电饭煲,定时煲粥功能,早上煲好就可以 STEP2、早上:童子鸡洗净,无需放油,放锅里直接翻炒,至出鸡油水干,有香味溢出(大概5分钟,看鸡块多少)这一步骤,主要是去腥去油,让煲粥的鸡块更弹口清淡,建议不要省掉(因为一个人吃,只取骨头多的鸡爪翅膀等做粥,鸡腿等留作炒着吃) STEP3、炒好的鸡块放入电饭煲的粥中,继续煲40分钟(记得要重新煲粥模式)。期间正好刷洗做个青菜鸡蛋,还能逗个猫 STEP4、米粒都沉底了,看起来像汤 |