|
粥品家常菜潮汕马鲛鱼粥2022-03-19 10:41:07 马鲛鱼,鱼粥,马鲛,鲛鱼,马鲛鱼粥, 潮汕马鲛鱼粥的做法配料表
潮汕马鲛鱼粥的做法配料表STEP1、大米洗净后，高压锅煮，煮开3分钟，立即关火，大米不用煮很烂，潮汕人喜欢大米煮成有口感，不烂的，米心有点白的那种
STEP2、瘦肉切成片，倒点油，3分之一盐，腌制
STEP3、虾剥壳，用刀划开虾背，取出虾线，放点胡椒粉拌匀
STEP4、马鲛鱼，切片，再切成块，放3分之一盐腌制
STEP5、鱿鱼干剪成丝，洗净，倒点油在锅里，爆炒一下 STEP6、把姜丝放进粥里，再放鱼头，鱼头熟了，才放肉片，鱼块，虾，魷鱼干
STEP7、最后放点芝麻香油
STEP8、滚开了，就能吃
STEP9、可以放点胡椒粉，香菜，我不喜欢，省略
|
