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粥品家常菜


海鲜菌类粥


2022-03-19 10:41:07 ,,


海鲜菌类粥的做法配料表

  • 猪肉 (2两)
  • 瑶柱干 (适量)
  • 沙虫干 (8条)
  • 香菇 (8朵)
  • 杏鲍菇 (2个)
  • 虫草花 (适量)
  • 大米(玉米粒,红米) (一杯)
  • 姜 (半个)

海鲜菌类粥的做法配料表

在能加入些红萝卜就更漂亮了

STEP1、疫情期间要外出与大自然接触的时间就非常有限了,为了度过漫长的白天,开始给宝宝看些动画片,接着就得为视力堪忧了。据说黄玉米有助提高视力。所以大米,黄玉米粒,红糙米一起先熬一锅粥。

海鲜菌类粥

STEP2、香菇,虫草花,沙虫,瑶柱先泡发。

海鲜菌类粥

STEP3、沙虫,香菇,虫草花,杏鲍菇切碎丁,肉末躲碎。

海鲜菌类粥

STEP4海鲜类过油锅姜酒爆香可以去腥。热锅倒油,放姜爆香,倒入沙虫和瑶柱,沿着锅边加入一些料酒,爆香后荟入煮好的粥。香菇杏鲍菇虫草花也入锅稍爆香后才荟入粥)

海鲜菌类粥

STEP5、各种食材荟入后熬10分钟,最后加入肉末、分钟。(肉末先加生粉酱油花生油拌匀后才入锅,这样好的肉才爽滑)

海鲜菌类粥


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