STEP1、海虹切成丁，平均每个切2-3下就行，别切太碎，容易影响鲜味，放盆里备用

STEP2、取白菜叶，剁碎，撒点盐出汁，用纱网把水份滤出，没纱网用手捏干，放入盆里备用

STEP3、葱白切末，切之前用刀拍扁，要不然辣眼睛

STEP4、姜削皮，切末，切末

STEP5、加点油，让它搅拌起来有粘性

STEP6、加一丢丢的盐就够了，海虹本身就带了咸味，加点鸡精提鲜，一丢丢味极鲜酱油

STEP7、开包！皮里不放太多馅，不然会撑破，馅往中间放

STEP8、锅里烧水，等完全沸腾再放饺子

STEP9、三开以后就可以吃了。