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腊肠焗饭

2022-03-19 10:41:07 腊肠,焗饭,

腊肠焗饭的做法配料表

米饭（1碗）
腊肠（1根）
碎芝士（铺满表面为止）
玉米、蚕豆、胡萝卜丁（2把）
红椒（1只）
盐、糖（各2勺）
土豆（半个）

STEP1、米饭煮好放凉。将玉米、蚕豆、胡萝卜丁取出解冻，香肠和土豆切丁。

腊肠焗饭

STEP2、用炒饭的方法，先放油，烧热后放入香肠丁，翻炒变色后放入其他蔬菜丁，开小火加米饭，用铲子压米饭至颗粒分明，加两勺盐、两勺糖，搅拌均匀后关火

腊肠焗饭

STEP3、倒入扁扁的焗饭盆，轻压至表面平整

腊肠焗饭

STEP4、在上面铺上芝士碎，一定要芝士碎，芝士片不行

腊肠焗饭

STEP5、烤箱预热至200度，放入烤15分钟，其间多观察，每个人烤箱不一样，看到表面略焦了就可以关了

腊肠焗饭

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