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超简单下饭神器肥牛咸蛋盖饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


超简单下饭神器肥牛咸蛋盖饭的做法配料表

  • 肥牛 (200克)
  • 洋葱 (半个)
  • 咸鸭蛋 (1个)
  • 辣椒酱 (2勺)
  • 火锅底料 (1勺)
  • 蕃茄酱 (1勺)
  • 味淋(料酒) (1勺)

STEP1、准备好食材,土豆煮8分钟

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STEP2、洋葱小火炒2:30秒,炒到透明且部分焦黄,这样洋葱只剩甜味了

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STEP3、下肥牛,炒到基本全部变色,加一勺料酒去腥

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STEP4、根据自己胃口加调料我的配方是清油火锅底料1勺拌饭蘸辣(咸味淡)勺

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STEP5、下土豆(下的土豆已经煮熟了)大概炒2-3分钟

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STEP6、出锅前下咸鸭蛋直接用铲子铲散(不加也好吃)

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STEP7、出锅盖饭上开恰

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