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咖喱鸡翅盖浇饭

2022-03-19 10:41:07 咖喱鸡,鸡翅,盖浇饭,咖喱,咖喱鸡翅,

咖喱鸡翅盖浇饭的做法配料表

鸡翅中
咖喱块
胡萝卜
洋葱
土豆
青椒
黑胡椒粉
盐
料酒
油咖喱

咖喱鸡翅盖浇饭的做法配料表

1.最后收汁时要注意别煮干了，一定要多留点汤汁来拌饭哦。2.我加了瓶装的那种油咖喱，没有的话就多加点咖喱块。3.水可以换成牛奶来煮。

STEP1、准备材料

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP2、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP3、蔬菜洗净切块备用

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP4、炒锅热油，将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP5、锅中留底油，放入土豆和胡萝卜块煸炒一会

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP6、再加入洋葱块翻炒

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP7、放入鸡翅，倒入足量开水，大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱

咖喱鸡翅盖浇饭

STEP8、转中火炖至汤汁粘稠时，加入青椒和盐，收稠汤汁即可

咖喱鸡翅盖浇饭

温馨提示：

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小伙伴们来家里吃饭必点的菜咖喱味道的盖浇饭是我的最爱，不要菜，光是那个汁就足以让我解决一顿饭了。咖喱汁和米饭绝对是天生一对！还有里面的土豆也是大爱，不过那个胡萝卜我不喜欢吃，为了营养还是要加的。说起来挺丢人的，头一次我把碗里的饭吃的如此干净，干净到一粒米都没剩，这说明啥呢？好吃嘛，还有咱节俭持家哇哈哈。

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卤牛肉的最好的部位就是牛腱了，筋肉相连，吃过澳洲进口牛腱和菜场买的内地牛腱，个人觉得还是内地黄牛比较好吃，特别是买到正宗的黄牛。菜场好多都是菜牛，也叫肉牛。口感相比黄牛要稍差点。一次卤一个，吃不完就冻起一部分来，天天吃也会腻。下面条下酒都是很好的主菜喔。也绝对是镇的住场面的宴客菜。咖喱味道的盖浇饭是我的最爱，不要菜，光是那个汁就足以让我解决一顿饭了。咖喱汁和米饭绝对是天生一对！还有里面的土豆也是大爱，不过那个胡萝卜我不喜欢吃，为了营养还是要加的。说起来挺丢人的，头一次我把碗里的饭吃的如此干净，干净到一粒米都没剩，这说明啥呢？好吃嘛，还有咱节俭持家哇哈哈。

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