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牛肉盖浇饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


牛肉盖浇饭的做法配料表

  • 牛肉牛肉馅 (半碗)
  • 山药 (铁杆山药半根)
  • 香菜 (少许)
  • 葱花 (少许)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)

STEP1牛肉馅用酱油、盐和淀粉腌制

牛肉盖浇饭

STEP2、山药切小块备用

牛肉盖浇饭

STEP3、起锅烧油(我放的是母婴专用炒油)放入腌好的牛肉馅,翻炒变色后加入葱花和姜丝,再加入山药继续翻炒,然后加入两碗水煮开转小火炖15分钟左右(注意观察水量,不足及时添)

牛肉盖浇饭

STEP4、煮好后大火收汁淋上香菜末出锅

牛肉盖浇饭


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