STEP1、米饭用寿司醋按12:1的比例拌匀。若没有寿司醋可以用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。（这一步我忘拍了）建议把米饭按量称好，分成相同的等份，这样包出来的饭团大小会比较均匀。至于每份是多少可以根据紫菜大小进行调整，但请注意！！o(>﹏<)o不要太少了会露陷…

STEP2、寿司紫菜从中间分成两个长方形。

STEP3、撕一张保鲜膜（防粘），放入适量米饭，用饭勺压平。p.s.我的紫菜比较小，一共只包得下60g的米饭。这一步我放了30g。

STEP4、塞入馅料，不要太贪心。

STEP5、盖上适量米饭（这一步我加上的是剩下的30g）

STEP6、保鲜膜向上牵，包住整个饭团。你会发现它是圆圆的球状，然后隔着保鲜膜再把它捏的圆一点，紧一点（不然会散，因为此饭团比较扁）。最后隔着保鲜膜捏成棱角分明的三角形。

STEP7、如图把它放在紫菜上面。上面左右两个角折下来包住饭团。

STEP8、把紫菜翻上去盖住。

STEP9、这是盖住后翻面的样子。再把上面左右两个角折下来。

STEP10、完成。p.s.可以用一点水或者是米粒黏住那两个角）

STEP11、切面图。

STEP12、包装袋包好后带给小伙伴分享。