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主食家常菜吐司面包2022-03-19 10:41:07 面包,吐司,吐司面包, 吐司面包的做法配料表
STEP1、除了盐和黄油，其他材料混合，揉面机揉出厚膜，然后加入黄油和盐，继续揉面，直至揉出手套膜 STEP2、面团揉好后分成三等份。取一份擀长，约30-40CM，然后从一头卷起，备用。其他两个同样做法 STEP3、取出第二部分面卷，擀长，约40CM，卷起，放入吐司盒中，其他两个同样做法。 STEP4、盖盖子，放置约1个小时，发酵至六分满。烤箱预热10分钟，170烤40分钟。
STEP5、完成后立即脱模
STEP6、面粉蛋白质含量一定要大于23%.低了不容易出膜，而且手撕效果不好
STEP7、成品
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我认为戚风蛋糕是比较难的，我做了许多次，但是始终没有做到那么好，我也尝试过许多的做法，要么就是不蓬松，要么就是口感差……但是，我认为这个东西还是要多尝试，毕竟失败乃成功之母嘛！然后我还研究了为什么会做失败。果然，功夫不负有心人，终于做出来了那种成功的那种戚风蛋糕。这个菜谱我编辑了许久，就是关于那些戚风蛋糕失败的原因，你可能一次做不成功，又或许一次就成功了，这还是关乎你每一个步骤有没有按照要求做。具体问题麻烦看小贴士白砂糖,鸡蛋,耐高糖酵母,盐,黄油,高筋面粉蛋白质含量高于23%,牛奶,炼奶
秋风起，吃腊味！腊味有好多种，呢次试下生晒鱼干（罗非鱼）。PS：鱼类看个人，罗非鱼！白砂糖,鸡蛋,耐高糖酵母,盐,黄油,高筋面粉蛋白质含量高于23%,牛奶,炼奶
