主食家常菜红糖核桃面包2022-03-19 10:41:07 面包,红糖,核桃,糖核桃,红糖核桃,核桃面包, 红糖核桃面包的做法配料表红糖核桃面包的做法配料表STEP1、面粉拿个盆称好备用另取一个盆,称红糖加等量热水,搅拌化开放置到温的状态(也可以用牛奶代替更好吃哦) STEP2、在温红糖水里加入一个鸡蛋(可以留一点点蛋黄放着等下用)、继续把盆放到称上面,加入比例的酵母、盐。搅拌均匀。 STEP3、把搅拌好的红糖水一点点倒入面粉中用筷子搅拌成棉絮状,捏揉成面团 STEP4、用手掌根推揉,面团不大其实揉面也不累的。有厨师机揉面机的就忽略这步啦。 STEP5、黄油室温软化到可以轻松按压的状态 STEP6、面团揉光滑后加入黄油,包起来,继续揉至面团光滑大概手揉10分钟吧(偷告诉你们,刚柔的时候黄油会融化不好揉,有点黏黏的,不用怀疑就是这样的,哈哈,揉一会后就被吸收了,就会好的) STEP7、我直接放到电饭锅胆内盖起来发酵至两倍大,大概一小时。。。(也可以用保鲜膜包裹发面)这期间可以把核桃用平底锅烘干下,更香脆,然后切碎。 STEP8、一小时后。。。 STEP9、案板上撒点干面粉,取出面团揉搓排气 STEP10、分成八等分,其实随意点来也可以。看你喜欢的造型,盖保鲜膜再放10分钟左右,松弛松弛(emm...,我承认我整得有点丑,哎呀,咱又不是大师,哈哈还是随意点来吧) STEP11、取一个面团,稍微揉圆擀成牛舌状 STEP12、加入核桃碎(或者葡萄干,蔓越莓啥的都可以,从底部卷起来,每个都差不多这样哈 STEP13、电饭锅底部刷点油防粘,等下会有点焦焦的好好吃。继续盖起来醒发两倍大,再耐心等一小时左右 STEP14、一小时后,在表面刷上一层刚留下来的,鸡蛋液 STEP15、可以开始烤了,有些电饭锅有蛋糕功能,就选这个,没有的就按煮饭吧。一般大概40-45分钟。 STEP16、好了等几分钟再开盖完成啦有些核桃仁贪心放得多就都印出来了(笑哭) STEP17、真的超香的电饭锅烤面包,底部有点焦香,内部松软 温馨提示:本文收集了红糖核桃面包的主食家常菜, 面包的主食家常菜,红糖的主食家常菜,核桃的主食家常菜,糖核桃的主食家常菜,红糖核桃的主食家常菜,核桃面包的主食家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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辅助治疗腰酸背痛,四肢乏力,无法久站和大家分享一个我最近喜欢电饭锅做的烤面包,没有烤箱的朋友咱也能做面包了,哈哈哈之前用了拾爸的参考配方,后面自己改的口味,吃起来像吐司的口感,很棒。做来当点心或者早餐都不错,我做的水平有限,颜值不是很高,但真的好吃呀。吃不完冰箱冷藏一周内吃完都是ok的哦
在书上看到的这款曲奇一开始只是觉得好看就试做了尝过后味道好赞!!奶味十足!!而且超简单易上手啊!!(ps:店里开业那天我做这款曲奇的时候某酒店西厨厨师长看粗我简陋的经验从自己在酒店干了多少年饼房学徒慢慢跟我说到如何做好曲奇、、、大彻大悟醍醐灌顶!!!绝对0失败花纹绝对清晰)和大家分享一个我最近喜欢电饭锅做的烤面包,没有烤箱的朋友咱也能做面包了,哈哈哈之前用了拾爸的参考配方,后面自己改的口味,吃起来像吐司的口感,很棒。做来当点心或者早餐都不错,我做的水平有限,颜值不是很高,但真的好吃呀。吃不完冰箱冷藏一周内吃完都是ok的哦