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香菇腊肠藜麦饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


香菇腊肠藜麦饭的做法配料表

  • 藜麦 (100g)
  • 香菇 (少许)
  • 腊肠 (1根)
  • 酱油 (少许)
  • 食用油 (少许)
  • 葱花 (少许)

香菇腊肠藜麦饭的做法配料表

藜麦的时候可以少煮1-2分钟,因为后面还要混合香肠和香菇继续炒,这样也能保持藜麦的颗粒感,不至于太软烂太黏腊肠我用的是哈尔滨红肠,可以换成其他各式腊肠也一样好

STEP1、烧一小锅开水,放入藜麦小火煮10-12分钟,捞起沥干

香菇腊肠藜麦饭

STEP2、趁着煮藜麦的时候来准备其余配料,泡发后的香菇和腊肠切丁,葱花切碎

香菇腊肠藜麦饭

STEP3、平底锅里倒入少许食用油或橄榄油,下香菇丁炒香,约3分钟

香菇腊肠藜麦饭

STEP4、放入腊肠丁,再炒3分钟

香菇腊肠藜麦饭

STEP5、倒入少许生抽,炒约3分钟

香菇腊肠藜麦饭

STEP6、将藜麦饭倒入锅里和香菇腊肠混合,加适量盐调味,最后撒葱花起锅

香菇腊肠藜麦饭

STEP7、开吃

香菇腊肠藜麦饭


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